登塘白水村:“白水三寶”探索產業扶貧路徑

2020-04-22
來源:本網
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登塘鎮白水村由于群山環抱、土質獨特、水質甘甜、池塘寬廣,這里滋養出“白水三寶”——“粿條、菠蘿、草魚”。近年來,登塘鎮政府、中山市阜沙鎮駐白水村扶貧工作隊和白水村村委會因地制宜,探索產業扶貧路徑,將“白水三寶”通過資源整合促發展,實現了農產品產量、質量“雙豐收”。

眼下,正值菠蘿豐收季節。白水村菠蘿種植基地,處處披綠,空氣中飄散著甜蜜氣息。中山市阜沙鎮扶貧工作隊總隊長、駐白水村第一書記方亮彤告訴記者,為推動菠蘿產業的規模化產業化發展,2017年,白水村通過成立奔康專業種養合作社,采取“公司+合作社+農戶+貧困戶”的方式開展合作,形成“一村一品”特色農業。

奔康專業種養合作社負責人 陳瑞遠:合作后就幫助農戶推銷菠蘿,提高價格,增加他們的收入,有需要還有提供部分免費的肥料,供他們施肥。

菠蘿種植農戶 柯欽水:加入合作社后,菠蘿種多也不用煩惱,銷路不用自己去找,(菠蘿熟了他們就來收),是,菠蘿熟了,他們就來推銷。

目前,中山市阜沙鎮已劃撥自籌資金30萬元投資至奔康合作社中,與多家菠蘿種植戶簽訂購銷合同,并將其納入消費扶貧,讓村民的脫貧致富路越走越寬。

中山市阜沙鎮扶貧工作隊總隊長、駐白水村第一書記方亮彤:我們通過給它設計一個包裝,來增加產品的附加值,然后這個菠蘿種養所得到的一部分收益,我們會平均分給白水村的貧困戶。

晶瑩剔透,富有彈性,嫩滑爽口,這就是遠近馳名的“白水粿條”。為了擦亮“白水粿條”特色產業品牌,扶貧工作隊通過串聯白水村20多家粿條作坊,形成共識合力,將白水粿條做精、做大、做特,并從自籌資金中撥出 10萬元用于改進提升生產設備、包裝、推廣等,積極開展產業扶貧。

粿條制作農戶 柯偉遠:我們做粿條到現在有十多年,白水通過在政府的帶動下,粿條越來越出名,通過政府各方面的支持,我們把粿條制作成粿條脯,在網上銷售,也非常好。

同時,為生產粿條的農戶統一制做“白水粿條”招牌,并通過深加工使粿條延長保質期,注冊“白水粿條”商標,結合“互聯網+”電商平臺,增加銷售渠道,進一步開拓市場。村也成立了白水粿條制作培訓實操作坊,設20個工作分點讓近40個村民免費學習粿條加工技術。

中山市阜沙鎮扶貧工作隊總隊長、駐白水村第一書記方亮彤:就像這家比較成熟的粿條店,我們就協助他申請了一個粿條商標,并協助他跟一些電商平臺建立合作關系,從線下零售走上線上銷售,從銷售地方局限于潮汕地區,向全國各地推銷。目前白水現在從事粿條加工的已經恢復到有20家了,有些貧困戶也重新加入到粿條加工里面來,實現了脫貧致富。

考慮到部分貧困戶原本承包下來的魚塘由于經營不利而處于荒廢狀態,白水村堅持因地制宜,因人施策、一戶一策實施產業扶貧,通過盤活“沉睡”的魚塘,提高草魚養殖效益,在奔康合作社養殖大戶帶動下,以“入社打工掙薪金、入股資金分紅利”的方式,變“輸血式”扶貧為“造血式”扶貧,壯大村集體經濟,走出脫貧新路子。

目前,白水村的草魚養殖、粿條加工和菠蘿種植已形成一定的規模。白水村表示,將繼續做好菠蘿“一村一品”特色農業,發展具有村鮮明地域特色的多種優質農產品,推進農業向“高品質、高附加值、高盈利”的品牌路線發展,實現特色產品數量、質量、價格量齊升。

中山市阜沙鎮扶貧工作隊總隊長、駐白水村第一書記方亮彤:下一步我們將依托(奔康)合作社的優勢,結合白水人獨特的文化符號,整合我們三樣農產品,改變原來單邊作戰的形式,進行組合拳,提高產品的附加值,實實在在提高白水村農民和貧困戶的幸福感和獲得感。


來源:潮安廣播電視臺



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